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          使用不粘鍋常見問題析義
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          時間 : 2021-10-11 15:28 瀏覽量 : 53

            一、怎樣才能避免污跡留在鍋內,如果污跡已形成,應如何處理? 污跡的形成有兩個原因:

            1、長期使用大火,這些污跡不能除去,但并不會影響不粘鍋的不粘效果。

            2、殘余食物和油脂積聚,這些通常不是真正的污跡,可以用熱水加上洗滌劑,以海綿進行徹底清洗。

            二、用不粘鍋具烹調時,為什么最好選用中火或小火?

            因為中火已能達到最佳的烹調效果。一般來說,猛火并不會加快烹調速度,只會浪費能源。如果采用大火,務必要有食物在鍋里,切勿用大火干烘不粘鍋具。

            三、不粘鍋的不粘材料會不會脫落,怎樣才能避免脫落?

            除了長期使用不當,如經常以尖硬器具撞刮,猛火干烘也會引起涂層脫落。天久不粘鍋使用的是美國杜邦不粘技術,其與基材具有緊密的結合度,正常使用的情況下不會脫落。

            四、不粘鍋是否適合烹調所有食物?

            天久不粘鍋使用的美國杜邦不粘技術是一種穩定的物質,防酸、防堿,不容易與其他物質發生化學反應,所以可以放心烹調各類食物(堅硬的食材如排骨有可能造成鍋具的損壞)。

            五、不粘鍋上的不粘表面被劃傷,會影響不粘效果嗎?

            輕微的劃傷只會影響表面的美觀,不會嚴重損壞不粘性能或影響繼續烹飪食物。為防止進一步劃傷不粘鍋,只需在烹調的過程中避免使用鋒利的器具即可。

            六、在烹飪時不粘表面脫落并混入食物對人體有害嗎?

            天久不粘鍋使用的美國杜邦不粘技術是經過SGS質量認證的成熟工藝,其成份極為穩定,誤食亦不被人體所吸收,原物將雖人體代謝排出體外,因此極為安全。


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